http://alkobeer.com/ Alkobeer.com 60 Fri, 06 Feb 2009 14:24:55 +0300 InTerra Blog Machine http://alkobeer.com/2009/02/06/anekdot_dlja_pjatnitsy.html Мужик сидит в лодке, рыбачит. Мимо проплывает лягушка:<br />-- Ой, а можно я у вас в лодке погреюсь?<br />-- Ну, залезай...<br />Лягушка залезает, томно раскладывается в лодке и кокетливо спрашивает мужика:<br />-- А как Вас зовут?<br />-- Алексей Николаевич.<br />В этот момент мимо проплывает еще одна лягушка:<br />-- Ой, а можно и я тоже погреюсь?<br />Первая лягушка:<br />-- А НЕ ПОШЛА БЫ ТЫ НА ХУЙ!! Правильно я говорю, Алексей Николаевич? Fri, 06 Feb 2009 14:24:00 +0300 http://alkobeer.com/2009/02/06/pjatnitsa_otdyx_kuntsevskie_bani.html <p><font size="2">Кунцевские бани нельзя назвать изысканными или предназначенными для душевного отдыха. Здесь можно только быстренько помыться, попариться и как-то добираться до дому. Дело в том, что расположены Кунцевские <a href="http://www.clubsaun.ru/">бани</a> достаточно далеко от станции метро. Это обстоятельство не является их единственным недостатком. Кунцевские бани обладают довольно заурядным интерьером и посредственным обслуживанием.</font></p> Fri, 06 Feb 2009 14:18:00 +0300 http://alkobeer.com/2007/11/27/vinnaja_vecherinka.html <p><img style="width: 425px; height: 340px" height="340" alt="wine party" src="http://alkobeer.com/entry/93/file/vinho....muito_vinho.jpg" width="425" border="0" /></p><p><a href="http://www.strana-czech.ru/" /></p> Tue, 27 Nov 2007 12:45:00 +0300 http://alkobeer.com/2007/10/09/beerdrinker_2008.html <p>Денвер, Колорадо.</p><p>Wynkoop Brewing Company начинает поиск &ldquo;пивохлёба&rdquo; или &ldquo;пивняка&rdquo; 2008 года (Beerdrinker 2008). 12-е ежегодное соревнование ищет и удостаивает наград хорошо осведомленного и самого-самого любителя и сторонника пива в Соединенных Штатах. </p><p>На основе сбора данных (пивные анкеты) от склонных к пиву и на пиво американцев, Wynkoop решает, кто будет представлять Америку в мире пива.</p><p>Анкета конкурсанта-любителя должна включать собственную философию пива, позиционирование участника к пиву, знание истории (пива, разумеется), и его (пива) важности в развитии цивилизации. А также какие усилия участник предпринимал в пропаганде пива другим культурам, бытностям, обществам, людям, зверям, птицам, простите, понесло.</p><p>Анкеты должны быть получены Wynkoop не позже 31 декабря 2007г.</p><p>&ldquo;Пивохлёб Года&rdquo; выиграет бесплатное пиво от Wynkoop Brewing Company и 250 $ на пиво в своем местном пабе или баре. Он (или она) также выиграет одеяние, объявляя его &ldquo;пивохлебом 2008 года&rdquo;, а также трофей Beerdrinker 2008 с выгравированным на нем именем победителя.</p><p>Дайан Кэйтанзаро (Diane Catanzaro), Норфолк, домашний пивовар из Вирджинии, знаток пива и профессор колледжа, является &ldquo;пивохлёбом&rdquo; 2007 года.</p><p>Дайан - вторая женщина, которая смогла выиграть это соревнование. Первая, Корнелия Корей (Cornelia Corey) из Клемона (Clemmons), стала &ldquo;пивохлёбом&rdquo; в 2001г. Домашний пивбар Кэйтанзаро называется &ldquo;Сад Катафалка&rdquo; (игра слов, на английском звучит как The Bier Garden) и находится в Портсмуте.</p><p>Чтобы выиграть в 2007 г, Кэйтанзаро выдержала два часа вопросов от судей в финале конкурса. Вопросы относились к химии и производству пива, стилям и истории, а также финалистов заставили спеть старые песни из рекламных роликов про пиво и вспомнить старые пивные анекдоты.</p><p>Анкеты на конкурс &ldquo;Пивохлёб Года&rdquo; рассматриваются национальными экспертами и журналистами пива, предыдущими победителями. Авторы трех лучших анкет приглашаются на финал 23 февраля 2008 года, как сообщает Wynkoop Brewing Company, расходы компания берет на себя.</p><p>В финале, группа судей, включающая в себя лучшие пивные умы Америки и предыдущих победителей, будет &ldquo;жарить&rdquo; финалистов и выбирать победителя 2008 года.</p><p>Некоторые правила участия в конкурсе:<br />&bull;Анкета должна включать личную философию пива.<br />&bull; Анкета не принимается, если участник в настоящее время нанят пивоваренным заводом.<br />&bull; Анкета с богатым пивным опытом и юмором приветствуются.<br />&bull; Анкета не должна превышать трех страниц А4 и должна быть написана 12-м шрифтом.<br />&bull; Анкета должна содержать информацию о размере футболки участника.</p><img height="1" src="http://blogun.ru/it.000000.000961.i.gif" width="1" border="0" /> Tue, 09 Oct 2007 22:45:00 +0400 http://alkobeer.com/2007/10/09/koktejl_frantsuzskij_75_french_75.html <p>Рецепт приготовления </p><p>Наполовину заполните высокий стакан колотым льдом. Добавьте джин, лимонный сок, сахар и хорошенько помешайте. Долейте доверху охлажденным шампанским или игристым вином. Украсьте долькой апельсина и коктейльной вишней. </p><p>Состав:</p><p>6-8 кубиков колотого льда 4/10 джина 4/10 охлажденного шампанского или сухого белого вина 2/10 сока лимона 1 чайная ложка сахарной пудры игристое вино для украшения: долька апельсина коктейльная вишня Время приготовления: 2 минуты </p> Tue, 09 Oct 2007 22:34:00 +0400 http://alkobeer.com/2007/10/09/koktejl_brendi-martini.html <strong>Коктейль Бренди-Мартини</strong> сильноалкогольный напиток, нравится не только мужчинам, но, благодаря, сочетанию мартини и тоника, еще и женщинам <p><strong>Компоненты:</strong><br />25 мг Коньяк<br />50 мг Мартини BIANKO<br />100 мг Тоника<br />лед<br /><em>для украшения:</em><br />маслина на шпажке<br />колечко лимона<br /><br /><strong>Способ приготовления:</strong> <br />В шейкере, заполненном на 2\3 льдом, энергично взбить все компоненты. Процедить в бокал. Бокал украсить колечком лимона и маслининой на шпажке.</p> Tue, 09 Oct 2007 22:31:00 +0400 http://alkobeer.com/2007/10/09/koktejl_suxoj_martini.html <div class="post" id="post-50"><div class="storycontent"><p><em>Кубики льда,<br />2,5 сухого джина,<br />0,5 части сухого вермута,<br />маслина,<br />полоска лимонной корки.</em></p><p>Наполните кувшин для мартини льдом. Аккуратно влейте джин. Добавьте вермут и осторожно перемешайте. Налейте в охлажденный фужер для мартини, добавьте маслину и полоску лимонной корки.</p></div></div> Tue, 09 Oct 2007 22:28:00 +0400 http://alkobeer.com/2007/10/09/martini_martini.html Особое сочетание цветов, листьев, семян и корней более 30-ти различных растений - сей причудливый, удивительный симбиоз в одном бокале называется <strong>МАРТИНИ</strong>. Идея подобной комбинации родилась более двух тысяч лет назад. Предшественники этого напитка - вина с травами, цветами и смолами пользовались спросом в античные времена. Позже венецианские торговцы привезли в Италию из разных стран мира множество специй: кардамон, ромашку, гвоздику, имбирь. Центром производства &quot;травяных&quot; вин в то время был итальянский город Турин в области Пьемонт, известной своими плодородными равнинами. Выращиваемый на них виноград давал сухие и мягкие белые вина, а со склонов находящихся в этой области <strong>Альп</strong> собирали богатые ароматами растения. Чуть позже производство вермутов получило свое развитие также во <strong>Флоренции</strong> и <strong>Венеции</strong>. Справедливости ради, стоит заметить, что в то время прародитель мартини использовался практически в лечебных целях. Еще великий Гиппократ обнаружил, что жидкость сия обладает целебными свойствами. Вкусовые достоинства этого напитка оценили по достоинству потомки.<br /><br />Но, хватит истории. Давайте поговорим, а что же скрывается за этим словом- <strong>МАРТИНИ</strong>? Классифицируется он как аперитив (легкий слабоградусный напиток, который подают перед трапезой) и относится к вермутам - крепленым ароматизированым винам на основе <strong>ТОЛЬКО БЕЛОГО ВИНА</strong> с добавлением спирта, сахара и пряностей. Вермуты обладают очень выраженным терпким, горьковатым вкусом, который вызывает аппетит, слюноотделение и улучшает пищеварение.<br /><br />&nbsp;Каждая фирма, производящая вермуты, следует своей секретной рецептуре, но в производстве можно выделить и общие моменты.<br />Обычно в качестве основы берется смесь различных белых вин, привезенных из нескольких регионов, а иногда даже из разных стран. Поскольку ароматизация этой смеси будет сильной, использование высококачественных вин невыгодно. Иногда смесь-основу выдерживают некоторое время, обычно один год, в больших дубовых чанах. Основными пряностями, которые входят в состав вермутов, являются: полынь, которой вермут обязан своим названием (vermut - по-немецки &quot;полынь&quot;), кора хинного дерева, корица, горечавка, кола, имбирь, ангелика, ромашка, гвоздика, корочки горького апельсина, тмин, ваниль и другие. Экстракты этих растений получают путем их дистилляции. В вине смешивают экстракты растений, необходимое количество сахара, чистый спирт, а также для красных вермутов - карамель (как уже упоминалось - НИКАКОГО КРАСНОГО ВИНА!) Полученный вермут иногда выдерживают, затем фильтруют, пастеризуют и разливают по бутылкам. <br /><br />Вермуты бывают итальянские - производимые в округе города Турина. Они достаточно мягкие, их цвет варьируется от красного до золотистого. Французские изготавливают на основе сухих белых вин определенных сортов винограда. Они обладают золотистым цветом, и их вкус обычно сухой или очень сухой. Фирмы, производящие вермуты, на слух знакомы практически каждому: &quot;<strong>Сарrаnо</strong>&quot; (Капрано), &quot;<strong>Cinzano</strong>&quot; (Чинзано), &quot;<strong>Martini Rоsso</strong>&quot; (Мартини Россo), были основаны в Италии в конце 18-го столетия, немного позже во Франции вермуты стала производить &quot;<strong>Noilly Prat</strong>&quot; (Нойли Прат). <br /><br />Нашему потребителю более известны &quot;Мартини&quot; и &quot;Кампари&quot; - именно их продукция экспортируется на украинский рынок.<br />Оставим в покое многоголосие разновидностей вермутов и аперитивов и остановимся на МАРТИНИ. <br /><br />Выбирая в меню кафе, ресторана или на прилавке магазина этот напиток, воспользуйтесь небольшим &quot;путеводителем&quot;, чтобы не ошибиться во вкусовых качествах, ибо мартини бывает разный и употребляется тоже по-разному.<br /><br /><strong>Martini Rosso</strong> (Мартини Россо) имеет сладкий и, в то же время, немного горьковатый вкус; насыщенный аромат. Своими достоинствами обязан удачному сочетанию вин и тщательно собранных трав. Рекомендуется употреблять со льдом, лимоном или соком.<br /><br /><strong>Martini Bianco</strong> (Мартини Биянко) обладает мягким ароматом с легким оттенком ванили и пряностей. На вкус - менее горьковатый и более тонкий, чем Россо. Вариантов употребления Мартини Биянко очень много. К примеру, его можно пить со льдом или с лимоном. Любители сладких и, одновременно, изысканных коктейлей предпочитают Мартини Биянко с содовой, тоником или лимонадом.<br /><br /><strong>Martini Extra Dry</strong> (Мартини Экстра Драй) славится поистине уникальным вкусом. Содержит мало сахара и обладает сравнительно большой крепостью. Мартини Экстра Драй хорошо употреблять в чистом виде. Однако свойства напитка делают его прекрасной основой и для коктейлей, в том числе, экзотических.<br /><br /><strong>Martini Rose</strong> (Мартини Розе) - своеобразный, тонизирующий напиток приятного розового цвета. Тщательно подобранные сорта вин создают нежный и удивительно стойкий букет. Вкусовой гамме напитка характерен оттенок гвоздики.&nbsp;<br /><br /><strong>Martini Bitter</strong> (Мартини Биттер) - превосходный аперитив, обладающий насыщенным ароматом, густым рубиновым цветом и легким привкусом горечи и сладости одновременно. Этот напиток является примером высокого мастерства, достигнутого фирмой Мартини &amp; Росси в области сочетания трав и алкоголя. Своим великолепным вкусом он обязан более чем тридцати видам трав, цветов и фруктов. Композиция и дозировка ароматических компонентов хранится в строжайшем секрете. Мартини Биттер используется как основа для большинства известных коктейлей. <br /><br />Наибольшую популярность среди украинских любителей и ценителей мартини снискал именно <strong>МАРТИНИ БЬЯНКА</strong>. Сладкий, терпковатый и одновременно нежный вкус. <br /><br />Тем, кто еще не пробовал, так сразу и не объяснишь. Со льдом и с лимоном или же с оливкой или вишенкой! Некоторые экспериментаторы потребляют мартини с сыром (&quot;<strong>Гауда</strong>&quot;, &quot;<strong>Радомер</strong>&quot;), говорят - очень вкусно!<br /><br />Лично у меня мартини ассоциируется с некой праздностью, вряд ли имеющей отношение к официальным праздникам в календаре. Кафе, ночной клуб, встреча со старой хорошей подругой (другом), или просто после трудов праведных устроенный личный праздник, именины души, так сказать. Не станете же Вы потреблять сей напиток каждый день вместо воды или пива! На День рождения или Новый год бутылочка мартини воспринимается как подарок. Вообще, мартини - это стильно, модно, для здоровья полезно и волшебно вку-у-сно! Tue, 09 Oct 2007 22:22:00 +0400 http://alkobeer.com/2007/10/08/o_druzhbe_kartoshki_i_cheloveka.html <p><img height="680" alt="картошка" src="http://alkobeer.com/entry/122/file/adaz8.jpg" width="434" border="0" /></p><p>ivan-karavay.livejournal.com</p> Mon, 08 Oct 2007 10:52:00 +0400 http://alkobeer.com/2007/10/03/koktejl_kanadskij_glotok.html 90 мл Амаретто<br />пинта пива (по возможности канадского)<br />60 мл Кока-Колы<br />Налейте Амаретто в бокал &quot;Зомби&quot;, затем тонкой струйкой влейте пиво. В последнюю очередь добавьте Кока-Колу. Wed, 03 Oct 2007 13:09:00 +0400